Eu esqueci o nome desse arroz, aquele que os árabes fazem com macarrão quebrado frito... É, não lembro. Só sei que fica uma delícia!!! Não é todo mundo que diexa a textura do macarrão que nem a do Dr. Cook. Alguns o fazem meio mole, o dele fica crocante. O que, juntando com o arroz, fica uma mistura divina! O camarão é com abobrinha!! Dr. Cook é assim, quando resolve fazer um prato, leva semanas fazendo variações deste prato. Esta foi uma temporada de camarão. Hummmm, que temporada!!! Leva ervilha fresca, abobrinha e temperos mágicos!!

Se delicie!!