Não me canso da idéia de que cozinhar bem é uma inspiração que vem, quando estamos fazendo um prato para alguém. Ou para alguns. Mas claro, quando o fazemos felizes e satisfeitos. O prazer está em dar prazer a outros que poderão degustar de uma maravilhosa comida. Seja ela simples ou sofisticada.

Não imagino que alguém possa fazer bem uma comida que seja apenas para si mesmo, o tempo todo. Claro, quem tem o dom de fazer uma boa comida vai ter momentos de auto presentear-se. Mas o tempo todo? De jeito nenhum!

Não é à toa o clichê, "a comida da minha mãe é a melhor comida do mundo". Por quê? Porque ela cozinha com todo amor do mundo. É paraos filhos, para a família que tanto ama...